Дали ни требаат протеини пред спиење?

Едноставно кажано, внесот на протеини ја стимулира синтезата на протеините во мускулите, процес што предизвикува мускулна адаптација и раст. Студиите потврдија дека конзумирањето на 40 g протеини пред спиење ја стимулира синтезата на мускулните протеини преку ноќ. Сепак, дали е навистина потребна оваа релативно голема количина?

Студија спроведена од Троммелен и Сор. го испитале  ефектот на два различни протеински пијалоци пред спиење врз стапките на синтеза на мускулни протеини преку ноќ. Сите испитаници направија тренинг во попладневните часови и веднаш потоа потрошија 20 g протеини. Непосредно пред спиење, тие беа поделени во групи:

30 g казеин протеин,

30 g казеин протеин со 2 g дополнителен леуцин , или

некалоричен плацебо пијалок

https://www.pbc.mk/micellar-casein-600g

Иако казеинскиот протеин беше ефикасно варен и апсорбиран преку ноќ, тој не резултираше со поголема синтеза на мускулни протеини преку ноќ во споредба со плацебо. Дури и додавање на 2 g леуцин во казеин не резултираше со поголема синтеза на протеини преку ноќ.

Ова е во спротивност со претходната теза дека 20-30 g протеини се оптимална доза за стимулирање на синтезата на протеините во мускулите. Сепак, периодот преку ноќ во кој се мери синтезата на мускулните протеини е многу подолг (т.е. 7,5 ч.) од просечниот период помеѓу оброците. Затоа, може да се види од ова дека се потребни поголеми количини на казеин протеин  за да се стимулира синтезата на протеините во мускулите за подолги периоди.