Диетална торта со јагоди и банани

Непечена торта од банани и јагоди е вистинско освежување во топлите денови. Можеме да јадеме онолку колку што сакаме, бидејќи нема шеќер, ниту страв дека ќе добиеме килограм повеќе.

Состојки:

За основа :

• 3 банани
• 2 чаши замрзнати јагоди
• 1-3 лажици кокосово масло (незадолжително, но ова ќе го направи покремасто)

Надворешен крем:

• 2 чаши индиски ореви
• 2 чаши урми 
• 1 излупен портокал
• 2 лажици стопено кокосово масло
• вода, ако е потребно

Подготовка:

За основата :   Ставете ги бананите во блендер, а потоа додадете ги замрзнатите плодови и блендирајте додека маста не стане глатка. Во помал калап за торта ставете ја смесата. Во фрижидер, замрзнете ја се додека не стане цврста.

Крем слој:  Измешајте ги сите состојки во блендер додека масата не стане глатка, додавајќи малку вода ако е потребно. Колку помалку вода ќе додадете, содржината ќе биде повеќе кремаста. Користете поголем калап за торта, внатре ставете го замрзнатиот слој и потоа нанесете го крем слојот на двете страни и на врвот. Замрзнете ја до цврста состојба, декорирајте, исечете и уживајте! Чувајте ја во фрижидер.